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乌塘鳢养殖技术初探

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作者:
刘振勇
文献出处:
福建水产 1993年04期
基金:
福建省闽东水产研究所 宁德市城关 352100
关键词:
养殖技术论文  技术论文  初探论文  养殖论文  乌塘论文  

摘要:乌塘鳢鱼[Bostrichthys sinensis(Lacepede)]俗称(虫寻)虎(厦门)或涂鱼(龙海)为乌塘鳢属近内海暖水性小型鱼类。多栖于中低潮区滩涂上的洞穴中,适盐范围广,亦可在河口或淡水中生存。生殖期4—5月,其肉味鲜美、营养丰富,为名贵食用鱼。且耐干性强(2天内不致死亡),长途运输易于保活,75克/尾以上规格的鱼售价达90—120元/公斤,畅销于港澳台市场。该品种易于养殖,适应性强、抗病力强,生长速度快,当年即可达商品鱼规格,经济效益较高,一般亩产量达250—300公斤,亩盈利可达万元左右。因此在闽浙粤沿海养殖该品种具有广阔前景。近年来闽东水产研究所对乌塘鳢鱼人工育苗技术、养殖技术进行了研究,已基本掌握技术要点,达到生产规模要求,为进一步推广该品种的养殖,现将本所的研究情况及群众的养殖经验总结报告如下:

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